Citron que c'est bon!

Une expérience incomparable!

Quoi de neuf

Les courges d’hiver à l’honneur ce mois-ci.
2014-10-21

Symbole de l’automne, les courges font leur retour en magasin. Aliment savoureux, nutritif et facile à préparer, elles peuvent se cuisiner de mille et une façons : chips, potages,  purées,  gratins, farcie.... Découvrez leurs formes, couleurs et saveurs à travers les différentes variétés que nous vous proposons : kabocha, spaghetti, butternut et bien d’autres encore. Faites des réserves pour l’hiver, elles se conservent très longtemps!

C'est la saison de la raclette
2014-10-21

La saison de la raclette fait tranquillement son entrée.

Nous vous proposons quelques fromages pour agrémenter vos raclettes et vous faire découvrir des nouvelles saveurs !

La raclette à la moutarde, raclette frottée au cidre de pommes et la raclette au vin blanc Badoz tous de la Fromagerie Les Dépendances, seront agrémentées vos raclettes et offrir des nouvelles saveurs à vos plats.

De la Fromagerie Freeman nous vous proposons la raclette Brezain au feu de bois un fromage fait de lait de vache qui a un goût très fruité et moins salé que les autres fromages à raclette.

En magasin vous allez avoir la chance d'en découvrir d'autre, tous aussi bons les uns que les autres. Bonne raclette !

Les citrouilles sont en vedettes chez Citron que c'est bon !
2014-10-21

L'automne et la fête de l'halloween sont synonymes de Citrouille.

Ce qui est intéressant avec ce cucurbitacée c'est qu'une fois la fête d'Halloween passée, cuisez votre citrouille en bouillis, chilis,
lasagnes, tartes ou gâteaux!

Nous en avons pour tous les goûts, des minis, des petites, des grosses etc !! Venez les découvrir !!

Des idées pour une fondue au fromage !
2014-10-21

 La fondue au fromage est un plat qui se déguste lentement ! 

On la sert avec du pain croûté taillé en bouchées régulières, vous pouvez même y ajouter des fruits secs et du raisin. Pour en faire un plat complet, ajoutez-y une assiette de charcuterie et des légumes. Un repas simple et festif ! 

Nous vous proposons quelques fondue Québecoises et importées qui se retrouvent chez nous. 

Fondue Suisse Perron
Elle est fait a partir de fromage cheddar vieilli 2 ans et du fromage suisse Perron au lait cru. Vous n'avez qu'à ajouter un peu de vin et la déguster ! 

Fondue Fromalp Gourmet :
Fait de lait de vache, la fondue Fromalp est onctueuse et savoureuse !  

Fondue Charlevoisienne
C'est une fondue fraîches, faite de fromages d'ici et prête à servir ! Rien à ajouter ! Elle se compose du fromage 1608 et de l'Hercule de Charlevoix. Elle a un goût sublime ! 

Fondue du Chef Biologique:
Seule fondue biologique, elle est composée d'un délicieux mélange de fromages biologiques. Le Baluchon, Roy de Léo. Très goûteuse, sa texture est souple et les saveurs délicates ! Les fromages sont en petits cubes, il suffit de 15 minutes pour la préparer. Frottez votre caquelon avec une gousse d'ail, chauffer le vin, la bière ou du jus de pommes, puis ajouter les cubes, au goût vous pouvez y mettre de la muscade et du poivre. 

Bonne fondue ! 

Concours Gagnez la fraîcheur
2014-10-17

Félicitations à Sonia Beauséjour et Isabelle Godin qui se méritent chacune 100$ d'épicerie par mois pendant un an chez Citron que c'est bon!

Croquez les pommes de chez nous !
2014-08-28

La saison des pommes bat son plein chez Citron que c’est bon, les gourmands seront ravis.

En provenance du Verger Cataphard à St-Joseph-du-Lac.

Les pommes rouges du Québec se marient à merveille avec les aliments tant sucrés que salées, et ce, du petit-déjeuner au souper en passant par de savoureuses idées de collations et de desserts.

Donc toutes ces raisons sont excellentes pour croquez a belles dents dans nos pommes du Québec !

La Pêche
2014-08-28

Il nous reste encore quelques semaines pour profiter de cet excellent fruit qu’est la pêche.  La pêche est un fruit digestif, diurétique et tonique.
Fruit peu sucré, elle convient bien aux diabétiques et est un parfait allié des régimes minceur.

Choisissez-les mûres à point, elles seront ainsi gorgées de soleil et vous serez assurés de bénéficier de tous leurs bienfaits. Humez les avant de les acheter, si elles dégagent un parfum délicat mais soutenu , c’est qu’elles sont mûres et prêtes à être dégustées. La conservation de la pêche  ne dure pas plus de 2 à 3 jours à température ambiante et il vaut mieux éviter de la conserver au réfrigérateur, elle perdrait son parfum.

La pêche est le fruit à noyau le plus élevé en vitamine C.

Ecrasée et appliquée en masque sur le visage, elle permettra à votre peau de retrouver son velouté de jeunesse ! Un teint de pêche finalement !

En cuisine, elle sera autant appréciée en version salée que sucrée. En mélange dans les salades, en accompagnement d’un plat, dans un yaourt, en sorbet, compote, confiture…

Une tradition anglo-saxonne rapporte que manger des pêches rend amoureux et sage.

Une Mozzarella BUFALA bien de chez-nous !
2014-08-28

 De la ferme Maciocia à Saint-Charles sur le Richelieu, qui font l'élevage de Bufflonnes, nous offre une mozzarella fraîche. 

Ils ont aussi  le Majestic Bufala un fromage a pâte semi-ferme ! 

Venez les découvrir en magasin ! 

Leurs yogourts de bufflonnes  nature ou érable sont délicieux ! 

Les Mayonnaises Cuisine Poirier
2014-06-17

Ayant pignon sur rue à Saint-Jean-de-Matha, Cuisine Poirier se spécialise dans la fabrication de mayonnaises aromatisées.

Les mayonnaises fraîches et naturelles de Cuisine Poirier vous charmerons par leur goût !

elles n'ont aucun sucre ajouté, faible en sel, sans gras trans et agent de conservation. Disponibles réfrigérées, les mayonnaises nature, césar, ail et tomates, herbes de Provences et 5 poivres et citron sauront accompagner vos salades, trempettes, légumes, frites, sandwichs et hamburgers !

En fait les seules limites sont celles de votre imagination !

WALTER réinvente le mélange césar !
2014-06-17

Un p'tit Bloody Caesar durant la période estivale ? 
Le mélange césar Walter nous fait découvrir à nouveau le goût des Bloody Caesar ! Fait d'ingrédients 100% naturels, sans GMS ni sirop de maïs et fait au Canada. Son goût est riche et onctueux. 
Le mélange Walter est prêt à boire et offert en deux versions : peu épicé et épicé. Vous pouvez y ajouter un soupçon de Vodka, une branche de céleri et vous obtenez un Bloody Caesar haut de gamme ! En version Virgin, il est tout aussi savoureux ! 
À découvrir !