Citron que c'est bon!

Une expérience incomparable!

Quoi de neuf

La collection au cidre de glace !
2014-11-07

L'hiver est à nos portes....Pourquoi pas se délecter avec Produits au Cidre de glace BrickStone.

Le cidre de glace est un véritable élixir qui met en vedette la pomme de chez nous !
Brickstone a choisi le très renommé cidre de glace du Domaine Pinnacle pour élaborer une toute nouvelle catégorie de produits gourmets. Leur confit d'oignons caramélisés au cidre de glace s'ajoute à la célèbre lignée des confits d'oignons caramélisés de Brickstone. Le mélange des délicates saveurs de l'oignon et de la pomme du cidre de glace demeure indéfinissable. Vous ne saurez y résister. La gelée au cidre de glace déclasse toute imitation. Toute en saveur et en subtilité, elle comblera les plus fins palais.
Surveillez l’arrivée prochaine de la crème balsamique au cidre de glace de la même collection arrivera sous peu !!!

Les courges d’hiver à l’honneur ce mois-ci.
2014-10-21

Symbole de l’automne, les courges font leur retour en magasin. Aliment savoureux, nutritif et facile à préparer, elles peuvent se cuisiner de mille et une façons : chips, potages,  purées,  gratins, farcie.... Découvrez leurs formes, couleurs et saveurs à travers les différentes variétés que nous vous proposons : kabocha, spaghetti, butternut et bien d’autres encore. Faites des réserves pour l’hiver, elles se conservent très longtemps!

C'est la saison de la raclette
2014-10-21

La saison de la raclette fait tranquillement son entrée.

Nous vous proposons quelques fromages pour agrémenter vos raclettes et vous faire découvrir des nouvelles saveurs !

La raclette à la moutarde, raclette frottée au cidre de pommes et la raclette au vin blanc Badoz tous de la Fromagerie Les Dépendances, seront agrémentées vos raclettes et offrir des nouvelles saveurs à vos plats.

De la Fromagerie Freeman nous vous proposons la raclette Brezain au feu de bois un fromage fait de lait de vache qui a un goût très fruité et moins salé que les autres fromages à raclette.

En magasin vous allez avoir la chance d'en découvrir d'autre, tous aussi bons les uns que les autres. Bonne raclette !

Des idées pour une fondue au fromage !
2014-10-21

 La fondue au fromage est un plat qui se déguste lentement ! 

On la sert avec du pain croûté taillé en bouchées régulières, vous pouvez même y ajouter des fruits secs et du raisin. Pour en faire un plat complet, ajoutez-y une assiette de charcuterie et des légumes. Un repas simple et festif ! 

Nous vous proposons quelques fondue Québecoises et importées qui se retrouvent chez nous. 

Fondue Suisse Perron
Elle est fait a partir de fromage cheddar vieilli 2 ans et du fromage suisse Perron au lait cru. Vous n'avez qu'à ajouter un peu de vin et la déguster ! 

Fondue Fromalp Gourmet :
Fait de lait de vache, la fondue Fromalp est onctueuse et savoureuse !  

Fondue Charlevoisienne
C'est une fondue fraîches, faite de fromages d'ici et prête à servir ! Rien à ajouter ! Elle se compose du fromage 1608 et de l'Hercule de Charlevoix. Elle a un goût sublime ! 

Fondue du Chef Biologique:
Seule fondue biologique, elle est composée d'un délicieux mélange de fromages biologiques. Le Baluchon, Roy de Léo. Très goûteuse, sa texture est souple et les saveurs délicates ! Les fromages sont en petits cubes, il suffit de 15 minutes pour la préparer. Frottez votre caquelon avec une gousse d'ail, chauffer le vin, la bière ou du jus de pommes, puis ajouter les cubes, au goût vous pouvez y mettre de la muscade et du poivre. 

Bonne fondue ! 

Concours Gagnez la fraîcheur
2014-10-17

Félicitations à Sonia Beauséjour et Isabelle Godin qui se méritent chacune 100$ d'épicerie par mois pendant un an chez Citron que c'est bon!

Une Mozzarella BUFALA bien de chez-nous !
2014-08-28

 De la ferme Maciocia à Saint-Charles sur le Richelieu, qui font l'élevage de Bufflonnes, nous offre une mozzarella fraîche. 

Ils ont aussi  le Majestic Bufala un fromage a pâte semi-ferme ! 

Venez les découvrir en magasin ! 

Leurs yogourts de bufflonnes  nature ou érable sont délicieux ! 

Les Mayonnaises Cuisine Poirier
2014-06-17

Ayant pignon sur rue à Saint-Jean-de-Matha, Cuisine Poirier se spécialise dans la fabrication de mayonnaises aromatisées.

Les mayonnaises fraîches et naturelles de Cuisine Poirier vous charmerons par leur goût !

elles n'ont aucun sucre ajouté, faible en sel, sans gras trans et agent de conservation. Disponibles réfrigérées, les mayonnaises nature, césar, ail et tomates, herbes de Provences et 5 poivres et citron sauront accompagner vos salades, trempettes, légumes, frites, sandwichs et hamburgers !

En fait les seules limites sont celles de votre imagination !

WALTER réinvente le mélange césar !
2014-06-17

Un p'tit Bloody Caesar durant la période estivale ? 
Le mélange césar Walter nous fait découvrir à nouveau le goût des Bloody Caesar ! Fait d'ingrédients 100% naturels, sans GMS ni sirop de maïs et fait au Canada. Son goût est riche et onctueux. 
Le mélange Walter est prêt à boire et offert en deux versions : peu épicé et épicé. Vous pouvez y ajouter un soupçon de Vodka, une branche de céleri et vous obtenez un Bloody Caesar haut de gamme ! En version Virgin, il est tout aussi savoureux ! 
À découvrir !

Pacific Rock
2014-01-13

Un tout nouveau fromage qui nous provient de la fromagerie Alexis de Portneuf. 
C'est un fromage à pâte ferme, à croûte lavée et fait de lait pasteurisé. 
Son affinage se fait en hâloir pendant 6 mois et son caractère se dévoile au fil du temps. Il a des arômes de riches notes de beurre et de noix. Sa croûte orangée lui confère une saveur de caramel en bouche. 
Il est idéal avec les salades, râpé sur des pâtes, pour des gratins, en sandwich et même pour lier des sauces. 
Venez le découvrir en magasin.

Une découverte : Yogourt Bufala !
2013-12-18

Si vous ne l'avez pas encore découvert, nous avons depuis quelques jours l'excellent yogourt de bufflonnes des Élevages Buffalo Maciocia à Saint-Charles-sur-Richelieu. Disponible en deux saveurs nature et érable. Goûtez-y, il est incomparable!